Maharaja kommer fra hindi og betyr stor konge. Maharaja ble åpnet i 2007, og har siden det vært ledende på indisk mat i Bergen.
Kvalitet er viktig for oss. Vi bruker derfor kun råvarer av ypperste sort. På kjøkkenet står kokkene våre med lang erfaring og kjærlighet for faget. Rikt krydder og hvitløk balanseres av yoghurt, nøtter og nan. Bak hver matrett ligger årevis med kunnskap og tradisjoner.
Vi er stolte av å kunne tilby en autentisk indisk matopplevelse. Opplev et kongelig måltid i en intim atmosfære med indisk gjestfrihet. Kom innom, ta med deg noen venner og prøv smaken av India.
Vi ønsker dere hjertelig velkommen!
-
Thali KUN 399,-
Thali er Indias versjon av flere retter der ulike smaksbomber er balansert av salt, syrlige, søte, sterke og bitre smaker.
-
Vegetarisk Thali KUN 359,-
Thali er Indias versjon av flere retter der ulike smaksbomber er balansert av salt, syrlige, søte, sterke og bitre smaker. Vegetarisk variant.
