Om Escalón
Den første Escalón-restauranten ble startet i 1998 rett ved siden
av Fløybanen i Bergen sentrum. Navnet Escalón kommer av at kjedens
gründer, Trond Kjellevold, hyppig frekventerte en flamenco-bar i Malaga
på 80-tallet som het nettopp "Escalón". Da han flere år senere var
pionér på tapas i Norge var det ikke tvil om hva navnet på restauranten
skulle være.
I senere år har Escalón utvidet med flere restauranter i Bergen og Oslo, i menyene over kan dere lese mer om disse. Felles for dem alle er at de har beholdt den uformelle og vennlige stemningen som alltid har vært Escalóns varemerke. Hos oss får du god mat i avslappende omgivelser til en fornuftig pris. Vi ønsker at alle våre gjester skal få en god opplevelse hos oss, enten du kommer innom for et godt glass vin, eller tar med deg alle du kjenner på en grandios tapasfestivitas!
Vi gleder oss til du kommer på besøk til oss!
Hva er tapas?
Tapas er spanske småretter. Rettene kan kombineres og sammen skape et stort målitd, eller nytes en og en som snacks.
I Spania vil tapasmenyene variere mye ut fra sesong og mellom de
forskjellige regionene. Alle har sine spesialiteter og variasjoner over
flere av de samme rettene. Klassikere som tortilla (potetomelett),
albondigas (kjøttboller) og calamares (friterte akkarringer) serverer vi
også på Escalón i tillegg til morsomme ting som vaktelbryst i bacon og
ovnsbakt hummer.
Vi ønsker alle velkommen til Escalón og håper du og dine får en god, morsom, koselig, hyggelig og perfekt tapasopplevelse.
Que aproveche! - God Apetitt!
-
All mat 20% rabatt
Escalón er Bergens eldste tapasrestaurant og har vært en favoritt blant bergensere for alle slags anledninger i over 20 år! På Bergen Spiser gir vi 20% rabatt på all mat!
